做法：1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

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3、

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3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

9、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。营养好吃，再放入秋葵。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

4、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

2、

6、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，平底锅加热，

(责任编辑：漯河市)