2、

2、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

4、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

3、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

8、

9、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，再放入秋葵。

5、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：金正勋)