3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，成型后翻面，再放入秋葵。

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

2、鸡蛋、加入盐，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！盐3克

做法：1、

6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

8、简单好吃，

(责任编辑：张家口市)