2、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、平底锅加热，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切薄片。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、原来内有乾坤。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

7、简单好吃，鸡蛋2个，

6、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太厚不容易入味。

(责任编辑：南方台湾小姑娘)