olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐洗净，盐3克

做法：1、

5、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

9、切薄片。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使其入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

8、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

7、加入少许葱花。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

(责任编辑：辽源市)