olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使其入味。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐洗净，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。再放入秋葵。

2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

3、

9、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，平底锅加热，成型后翻面，

8、没做过的可以试试了。

3、

7、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：承德市)