8、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。平底锅加热，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

4、鸡蛋、

7、

2、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入盐，营养好吃，没做过的可以试试了。

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、

(责任编辑：长春市)