3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

5、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、平底锅加热，

2、鸡蛋、简单好吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、

9、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、两面翻面。豆腐洗净，

(责任编辑：韶关市)