7、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

2、

3、切薄片。再放入秋葵。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

5、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。加入盐，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

8、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋打入碗中，营养好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

(责任编辑：洪玲)