刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

7、鸡蛋打入碗中，

6、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

4、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。切薄片。一学就会！

8、搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

(责任编辑：黄大炜)