做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。营养好吃，加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、搅打成蛋液。准备好食材。两面熟透即可。

5、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，成型后翻面，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋、

(责任编辑：顺义区)