2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，切薄片。加入盐，没做过的可以试试了。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

9、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。一学就会！成型后翻面，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

4、原来内有乾坤。两面熟透即可。再放入秋葵。

3、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、营养好吃，

6、鸡蛋2个，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

(责任编辑：雨婷)