5、成型后翻面，

7、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，摊成圆形蛋饼。

8、

6、切薄片。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，准备好食材。搅打成蛋液。

2、两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，一学就会！营养好吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

(责任编辑：沙宝亮)