9、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

4、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。营养好吃，切薄片。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

5、太厚不容易入味。

2、

(责任编辑：张赫)