3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

5、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋、

4、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入盐，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐洗净，一学就会！

3、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：张启靓)