原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！搅打成蛋液。简单好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

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olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

7、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。成型后翻面，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

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6、加入少许葱花。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：林威辰)