8、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、营养好吃，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切薄片。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，没做过的可以试试了。两面翻面。原来内有乾坤。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、

3、

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4、加入盐，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

7、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：杭州市)