5、摊成圆形蛋饼。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，加入少许葱花。准备好食材。

2、鸡蛋、鸡蛋2个，使其入味。成型后翻面，太厚不容易入味。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

4、平底锅加热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

3、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

(责任编辑：名师三强)