7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。简单好吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、成型后翻面，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、搅打成蛋液。再放入秋葵。两面翻面。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太薄容易碎掉，切薄片。加入少许葱花。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

8、平底锅加热，

2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：杨沛宜)