8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

2、两面熟透即可。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

4、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：辽宁省)