8、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

7、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。太厚不容易入味。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。一学就会！

5、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，切薄片。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

9、两面翻面。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

(责任编辑：梁一贞)