olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

6、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

8、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入盐，原来内有乾坤。

2、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

5、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋2个，

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。没做过的可以试试了。

(责任编辑：怀柔区)