原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、加入盐，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

8、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐洗净，切薄片。加入少许葱花。太厚不容易入味。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

3、

7、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：李凯年)