2、太薄容易碎掉，营养好吃，一学就会！豆腐洗净，切薄片。

3、加入盐，

5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

8、成型后翻面，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面翻面。简单好吃，

4、

6、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：申扬)