2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

4、

3、加入盐，

2、营养好吃，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

6、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

3、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，加入少许葱花。一学就会！

8、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

9、

(责任编辑：鞍山市)