做法：1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入盐，

2、鸡蛋、

2、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

6、

4、使其入味。搅打成蛋液。切薄片。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

5、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

(责任编辑：德阳市)