9、简单好吃，

6、准备好食材。

4、

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

5、成型后翻面，

8、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

2、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。

7、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

2、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

(责任编辑：张家辉)