3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

9、两面熟透即可。切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

5、非常有营养又简单的一道菜。

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

8、

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

7、

6、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入少许葱花。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，准备好食材。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

(责任编辑：徐汇区)