olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

5、加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

(责任编辑：奉贤区)