4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋2个，准备好食材。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、完全没发现豆腐在哪里，

5、加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。搅打成蛋液。

9、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

6、

(责任编辑：保山市)