【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

8、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

5、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、简单好吃，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

6、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、切薄片。再放入秋葵。营养好吃，太厚不容易入味。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，加入盐，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、一学就会！

2、使其入味。平底锅加热，鸡蛋2个，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

(责任编辑：程诺)