3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

2、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

9、

5、一学就会！再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使其入味。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

6、

7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：中山市)