8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐洗净，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

9、

5、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、没做过的可以试试了。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

7、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

6、鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。简单好吃，太薄容易碎掉，

(责任编辑：唐山市)