刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

4、准备好食材。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

7、加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

6、

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。切薄片。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

(责任编辑：大足县)