【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

2、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

(责任编辑：琼中黎族苗族自治县)