【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

4、成型后翻面，

6、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面翻面。营养好吃，

9、太薄容易碎掉，

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

2、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、没做过的可以试试了。一学就会！再放入秋葵。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，准备好食材。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，搅打成蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

(责任编辑：丁爽)