3、成型后翻面，

7、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

8、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。加入盐，再放入秋葵。营养好吃，

2、

5、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：济宁市)