3、盐3克

做法：1、两面翻面。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、搅打成蛋液。

6、

4、豆腐的薄厚要掌握好，

7、加入盐，一学就会！加入少许葱花。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。营养好吃，平底锅加热，豆腐洗净，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

9、

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：李正帆)