2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。原来内有乾坤。平底锅加热，营养好吃，

6、鸡蛋2个，

7、加入盐，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

5、太厚不容易入味。

4、一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：高娅媛)