3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

7、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，再放入秋葵。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。一学就会！

6、豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

(责任编辑：刘雪芳)