7、

3、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

5、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面熟透即可。一学就会！切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

9、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

(责任编辑：七郎)