2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

8、原来内有乾坤。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、两面翻面。

2、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

9、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。简单好吃，加入盐，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐洗净，

(责任编辑：李东允)