5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

2、以为就是一盘煎蛋，

6、成型后翻面，鸡蛋2个，加入少许葱花。

2、准备好食材。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，原来内有乾坤。两面翻面。切薄片。盐3克

做法：1、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使其入味。

3、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

7、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：延安市)