olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

8、搅打成蛋液。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

3、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋2个，

2、平底锅加热，

4、

5、使其入味。没做过的可以试试了。

7、加入少许葱花。

9、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

2、两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

(责任编辑：黑河市)