【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、简单好吃，

5、豆腐洗净，

9、太厚不容易入味。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。准备好食材。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

8、

6、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

3、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

(责任编辑：黄新德)