2、简单好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，成型后翻面，

4、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

7、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋、没做过的可以试试了。两面熟透即可。搅打成蛋液。

3、一学就会！

5、

8、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太薄容易碎掉，切薄片。

6、

9、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：江西省)