olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

4、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

8、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

6、营养好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。准备好食材。切薄片。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

2、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

9、平底锅加热，

2、搅打成蛋液。

(责任编辑：七台河市)