2、

4、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

5、成型后翻面，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

8、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

olivia美食记录：

1、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

7、两面翻面。豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

3、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

(责任编辑：沧州市)