【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

3、平底锅加热，

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4、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

8、搅打成蛋液。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，准备好食材。切薄片。鸡蛋打入碗中，

9、营养好吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：肖剑)