4、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

3、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

5、使其入味。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

7、鸡蛋、准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，两面熟透即可。原来内有乾坤。

8、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：洛阳市)