做法：1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

6、太厚不容易入味。营养好吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、平底锅加热，

3、

5、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：临沂市)