5、营养好吃，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切薄片。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

3、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

6、以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、再放入秋葵。两面熟透即可。

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：广安市)