2、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

6、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，平底锅加热，

5、两面熟透即可。切薄片。简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

4、太厚不容易入味。

9、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐洗净，使其入味。

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

(责任编辑：舟山市)