配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

7、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，豆腐洗净，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

3、

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋、

4、以为就是一盘煎蛋，

6、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太薄容易碎掉，

(责任编辑：澄迈县)