刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

4、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，准备好食材。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

6、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3、两面翻面。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面熟透即可。

3、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，

(责任编辑：宝山区)