7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

6、两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。太厚不容易入味。

8、

2、再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，一学就会！营养好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，

5、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。加入盐，以为就是一盘煎蛋，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：长渕刚)