5、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

9、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。加入盐，

3、

6、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切薄片。营养好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使其入味。

(责任编辑：卡朋特乐队)